Receptes

Els tallers de cuina en directa on es portaven a terme diverses receptes del llibre Els tallers de cuina en directa on es portaven a terme diverses receptes del llibre

Un llibre recull la tradició culinària del poble gitano

MERY LOOR
Curri de llenties i arròs Curri de llenties i arròs

Curri de llenties i arròs

T. GILBERT / M. MASDEU / A. MARÍN
Contra el fred, plats que escalfen. Les 10 receptes imprescindibles per menjar amb cullera Contra el fred, plats que escalfen. Les 10 receptes imprescindibles per menjar amb cullera

Contra el fred, plats que escalfen. Les 10 receptes imprescindibles per menjar amb cullera

Trinitat Gilbert
El pastisser Jordi Morelló ha preparat un panettone i un tortell a la pastisseria Takashi Ochiai. El pastisser Jordi Morelló ha preparat un panettone i un tortell a la pastisseria Takashi Ochiai.

Què prefereixes, tortell o panettone?

TRINITAT GILBERT
Tortell de Reis amb un toc japonès Tortell de Reis amb un toc japonès

Tortell de Reis amb un toc japonès

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN
L'escudella de Nadal és el menjar típic del 25 de desembre L'escudella de Nadal és el menjar típic del 25 de desembre

Escudella, carn d'olla i canelons, les 10 receptes imprescindibles per a aquest Nadal

Trinitat Gilbert
‘Parfait’ gelat a partir de les sobres d’un torró de crema cremada ‘Parfait’ gelat a partir de les sobres d’un torró de crema cremada

‘Parfait’ gelat a partir de les sobres d’un torró de crema cremada

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Torró de pa, oli, xocolata i sal Torró de pa, oli, xocolata i sal

Torró de pa, oli, xocolata i sal

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Fideus d’arròs amb calamar al curri Fideus d’arròs amb calamar al curri

Fideus d’arròs amb calamar al curri

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Albergínia a la flama amb picada i cervesa negra (recepta vegana) Albergínia a la flama amb picada i cervesa negra (recepta vegana)

Albergínia a la flama amb picada i cervesa negra (recepta vegana)

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN
Crema de moniato amb gingebre Crema de moniato amb gingebre

Crema de moniato amb gingebre

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Musclos amb cervesa Epidor Musclos amb cervesa Epidor

Musclos amb cervesa Epidor

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN
Mongetes vermelles amb guarnició a l’estil basc Mongetes vermelles amb guarnició a l’estil basc

Mongetes vermelles amb guarnició a l’estil basc

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Panellets Panellets

Tres receptes diferents de panellets

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Croquetes de pernil ibèric Croquetes de pernil ibèric

Croquetes de pernil ibèric

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Arròs de calamars de llauna Arròs de calamars de llauna

Arròs de calamars de llauna

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Flam de llet doble Flam de llet doble

Flam de llet doble

T. GILBERT / J. PUJOL / A. MARÍN
Orada semicurada amb sal, raïm i ametlla Orada semicurada amb sal, raïm i ametlla

Orada semicurada amb sal, raïm i ametlla

T. GILBERT / J. CASTELLANO / A. MARÍN
Carregar-ne més