Entrevista El periodista que ha penjat l’hàbit per fer de forner artesà a un poble de 500 habitants del Priorat Trinitat Gilbert Martínez 2
Entrevista Gemma López Gramunt: “No atenc els clients si em diuen 'reina', fan «xsst» o fan petar els dits per demanar-me plats” Trinitat Gilbert Martínez 13
Reportatge El quadre definitiu per fer combinacions a les amanides Esther Utrilla Pérez i Rosa Rodon 2
Per què les xarcuteries italianes són millors que les catalanes (però el seu embotit, no) Trinitat Gilbert Martínez 6
Entrevista Èric Ortuño: “Si em plantés a París amb els nostres croissants en forma de cucurutxo em dirien de tot” Trinitat Gilbert Martínez
El peix que té més de 400 anys i que avui només dos restaurants de Barcelona el cuinen Trinitat Gilbert Martínez 4
La pastisseria Foix crea un aparador de micos de xocolata valorat en 2.000 euros mentre pensa en el relleu familiar Trinitat Gilbert Martínez 1
“No pot ser que Corpinnat sigui menystingut quan som l’escumós català de qualitat admirat al món” Trinitat Gilbert Martínez 15
Nerea Sanfe: "Se'ns ha venut el món del vi com a elitista, però realment no ho és" Elena García Dalmau
Famílies que eviten el sucre: "M’he sentit jutjada, creuen que és una mena de càstig que li imposo a la meva filla" Núria Bigas Formatjé 8
El buit legal que permet que compris un oli de Jaén pensant que és català Trinitat Gilbert Martínez 13
El cuiner que obrirà un restaurant de nova cuina catalana i que n'ha tancat un d'estrella Michelin Trinitat Gilbert Martínez 2
La resistència de quatre dones de la Barceloneta: "Reconeixem els 'expats' per la manera com estenen la roba als balcons" Trinitat Gilbert Martínez 4
“Els guanyadors del concurs del millor croissant ni venen a buscar el xec de 1.000 euros que guanyen” Trinitat Gilbert Martínez 2
Entrevista Borja Ordoño: "Vaig demanar a una xarcuteria de Lleida que es jubilava que m’ensenyessin a fer embotits, i em van dir que no” Trinitat Gilbert Martínez 11
“Els cuiners em deien que estic infravalorat, i ara m’han donat un premi” Trinitat Gilbert Martínez 1
Font Vella, d'un aiguader de Sant Hilari a una marca reconeguda arreu de l'Estat Empreses | 30/06/2025
Candlelight: un sopar a la llum de les espelmes i sota les estrelles de la Costa Brava Restaurants | 26/06/2025
La finalista garrotxina de 'MasterChef' que vol mantenir viu el llegat de set generacions de pastissers Mengem | 25/06/2025
“Descarto fer vins al Priorat perquè en bona part té terra de llicorella, i no és la meva especialitat” Vins i caves | 23/06/2025
Manel Alías: "Tant de bo arribem a tenir molta varietat de vins sense alcohol" Vins i caves | 20/06/2025
Mor Paco Solé Parellada, propietari del restaurant 7 Portes i gran apassionat de la cuina catalana Xefs | 19/06/2025