“Sense els egos no s’entendria que hi hagi tios amb restaurants que fan el que fan”
Xefs |
28/02/2023
![El cuiner Àlex Montiel, al carrer de Montcada de Barcelona, prop del carrer de les Mosques, on havia tocat un local on assajava música, la seva afició](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Així es fa el 'limoncello' a casa
Vins i caves |
24/02/2023
Raül Balam Ruscalleda: "La primera droga que prens és amb la teva família"
Xefs |
11/02/2023
Leandro Gil: "Conec persones que han posat la pizza del supermercat directament al forn amb plàstic i tot"
Xefs |
31/01/2023
Què sabem de la cuina nòrdica?
Mengem |
28/01/2023
El millor trinxat de bledes amb sobrassada
Receptes |
27/01/2023
Jaume Subirós: "El Motel Empordà té un estil propi i no està per modes, perquè les modes passen"
Restaurants |
23/01/2023
Jordi Cruz: "Tenim els restaurants de tres estrelles Michelin més barats d'Europa, i són sostenibles"
Restaurants |
10/01/2023
Jean-Louis Neichel: cuiner, pioner i contrabandista
Xefs |
20/12/2022
Macarfi, la guia dels 'bons vivants'
Restaurants |
02/12/2022
Manuel Carreras Fisas: “Som una classificació diferent, i en tots els detalls ens volem distingir”
Restaurants |
02/12/2022
El restaurant Alkimia torna a ser el millor restaurant de Barcelona, segons la guia Macarfi
Restaurants |
29/11/2022