Salut i nutrició

“Abans menjàvem la truita de patates refredada perquè la deixàvem reposar però ara sabem que si la desem a la nevera generem bactèries sanes per al nostre intestí”/Beth Magre “Abans menjàvem la truita de patates refredada perquè la deixàvem reposar però ara sabem que si la desem a la nevera generem bactèries sanes per al nostre intestí”/Beth Magre
NÚRIA COLL, creadora de l'agenda Etselquemenges 2020

"Ara sabem que si deixem refredar la truita de patates generem bacteris bons"

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
IMG_3400 copia IMG_3400 copia

Quantes hores has de caminar per cremar les calories d’una pizza?

TRINITAT GILBERT
Què és el menjar saludable, segons el govern de Canadà? Què és el menjar saludable, segons el govern de Canadà?

"Limiteu els aliments processats o mengeu-ne en proporcions molt petites", els consells del govern del Canadà

Trinitat Gilbert
Per què no m'aprimo? Per què no m'aprimo?

Per què no m'aprimo?

TRINITAT GILBERT
10 receptes imprescindibles per menjar amb cullera 10 receptes imprescindibles per menjar amb cullera

10 receptes de sopes imprescindibles per passar el fred

TRINITAT GILBERT
Una de les receptes que fa amb cigrons la xef Carlota Claver. Una de les receptes que fa amb cigrons la xef Carlota Claver.

Cigrons, l’esferificació més natural

TRINITAT GILBERT
10 raons per menjar mandarines (i cítrics) 10 raons per menjar mandarines (i cítrics)

10 raons per menjar mandarines (i cítrics)

TRINITAT GILBERT
Cacau en tres formes diferents: en pols, original i en rajola de xocolata / OBSERVATORI DEL CACAU Cacau en tres formes diferents: en pols, original i en rajola de xocolata / OBSERVATORI DEL CACAU

“El cacau és un fruit vegetal mentre que la xocolata és un dolç”

00-42 00-42
Llorenç Frigola, president de la Indicació Geogràfica Protegida de Poma de Girona

"La poma de Girona té un vincle total amb el territori"

TRINITAT GILBERT
El ‘batch cooking’, al detall El ‘batch cooking’, al detall

El ‘batch cooking’, al detall

TRINITAT GILBERT
10 consells per menjar millor en 10 dies 10 consells per menjar millor en 10 dies

10 consells per menjar millor en 10 dies

TRINITAT GILBERT
Prendre tres tasses de cafè pot desencadenar un atac de migranya Prendre tres tasses de cafè pot desencadenar un atac de migranya

Prendre tres tasses de cafè pot desencadenar un atac de migranya

Trinitat Gilbert
Les verdures, lluny dels calaixos de la nevera Les verdures, lluny dels calaixos de la nevera

Les verdures, fora dels calaixos de la nevera

Trinitat Gilbert
Captura de Pantalla 2019-08-10 a les 0.41.53 Captura de Pantalla 2019-08-10 a les 0.41.53
Núria Coll, directora del digital 'Etselquemenges'

"Hi ha moltes temptacions al nostre voltant que fan difícil menjar de forma saludable"

Trinitat Gilbert
M'he d'amoïnar pels 100 milions de microorganismes que té una poma? M'he d'amoïnar pels 100 milions de microorganismes que té una poma?

M'he d'amoïnar pels 100 milions de microorganismes que té una poma?

Trinitat Gilbert
“Els esmorzars infantils no són saludables perquè els connectem amb la felicitat que ens aportava el nostre got de llet amb cacau” “Els esmorzars infantils no són saludables perquè els connectem amb la felicitat que ens aportava el nostre got de llet amb cacau”
Juan Llorca

"Els esmorzars no són prou saludables perquè els connectem amb la felicitat que ens donava un got de llet amb cacau"

Trinitat Gilbert
El pa integral serà de veritat El pa integral serà de veritat

A partir d'avui el pa integral és de veritat i més barat

TRINITAT GILBERT
La fruita, a la nevera o a la fruitera de la cuina? La fruita, a la nevera o a la fruitera de la cuina?

10 consells per conservar els aliments en bon estat a l'estiu

Trinitat Gilbert
Carregar-ne més