Reportatge
Ada Parellada: “La cuina catalana és a l'UCI als restaurants i a casa és morta”
Mengem |
29/03/2025
![Ada Parellada: “La cuina catalana és a l'UCI als restaurants i a casa és morta”](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Per què el foie-gras està en perill?
Mengem |
18/03/2025
A la mítica crema de la Granja Viader de Barcelona li queden dos anys per trobar un relleu
Mengem |
18/03/2025
Així és el nou celler que ha decidit sortir de la DO Cava per entrar a Corpinnat
Vins i caves |
17/03/2025
Les Grands Buffets de Narbona tindrà un mercat al costat del restaurant on es podrà menjar sense reserva
Restaurants |
16/03/2025
Paul Freedman: "S’està en procés de destruir la Boqueria, una de les institucions més importants de la gastronomia catalana"
Mengem |
13/03/2025
El celler alt-empordanès on les ovelles poden les vinyes i les gallines fertilitzen el sòl
Mengem |
10/03/2025
Jordi Artal: "He posat fi al restaurant del Time Out Market i ara busco un local a Barcelona"
Restaurants |
10/03/2025
Celler de Gelida: El lord d'Escòcia que ven vins de tot el món des del barri de Sants
Vins i caves |
10/03/2025