Notícies sobre Nutrició i salut | Diari ARA

Les llaunes de tonyina porten sal i oli, d'oliva o de gira-sol, perquè es puguin conservar

Què mengem quan mengem una llauna de tonyina?

Trinitat Gilbert Martínez

18

Un banc de tonyines, nedant sota el mar. La captura està permesa a partir dels trenta quilos

Hem de deixar de menjar tonyina (com faran alguns menjadors escolars de França)?

Trinitat Gilbert Martínez

4

Dejuni web

Dejuni intermitent, el popular mètode per perdre pes que no és una dieta

Albert Diumenjó Segalà

2

Un got de llet

¿És veritat que beure llet fa que tinguem els ossos més forts?

Simar Bajaj / The New York Times

9

01. Boles de gelat vegà de maduixa. 02. Una terrina d’Amma Gelato.

Menjar gelats: pecat dolç o hàbit d’estiu saludable?

Elena García Dalmau

Daniela amb la seva filla Sara

Famílies que eviten el sucre: "M’he sentit jutjada, creuen que és una mena de càstig que li imposo a la meva filla"

Núria Bigas Formatjé

8

Espàrrecs verds.

Per què hauríeu de menjar espàrrecs

Caroline Hopkins Legaspi / The New York Times

1

Una botiga de fruites al mercat de la Boqueria, en una imatge d'arxiu.

Falsos mites sobre la fruita

Olga Vallejo

Els premiats per la seva feina de difusió de l'oli d'oliva verge extra juntament amb el conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, i el director general Joan Gòdia

Els sis establiments que més estimen l’oli d’oliva verge extra

Trinitat Gilbert Martínez

3

El buit legal que permet que compris un oli de Jaén pensant que és català

Nutrició i salut | 11/03/2025

El buit legal de la normativa de l'oli d'oliva fa que no sapiguem la procedència exacta de l'elaboració

Què hem de menjar per dormir millor?

Ciència i medi ambient | 08/02/2025

La Fundació Alícia prepara un plat per ajudar a dormir millor

“A Itàlia, pensen que l’oli és bo; a casa nostra, l’oli és car“

Nutrició i salut | 06/02/2025

A la missa de diumenge del 8 de desembre el bisbe de París va consagrar l'altar amb oli d'oliva verge extra de la DOP Siurana

Si tens males digestions, culpa'n la falta d'enzims del teu organisme (que es poden recuperar)

Nutrició i salut | 22/01/2025

Les verdures i les fruites, menjades en cru, són una font d'enzims per a l'organisme

El preu de l'oli d'oliva verge extra ja és la meitat que l'any passat

Nutrició i salut | 15/01/2025

L'oli d'oliva extra verge, el que més havia incrementat el preu l'any passat, costa la meitat que l'any passat

Jordi Parramon: “Fem servir el menjar i el beure com un ansiolític; tot ho portem a l’excés”

Xefs | 07/01/2025

El cuiner Jordi Parramon assessora el restaurant La Palma de Bellafila, situat al carrer de Bellafila de Barcelona

Hem de llençar els utensilis de cuina de plàstic negre?

Nutrició i salut | 24/12/2024

Diversos utensilis de cuina fets amb plàstic negre

L'embolic de les patates amb gust de pernil: què està fent la indústria per evitar que desapareguin

Nutrició i salut | 15/11/2024

Una mà agafant patates d'una bossa

Formatges: per què els preferim madurs, molt madurs?

Nutrició i salut | 27/03/2025

Un formatge madurat, que distribueix Ardai, la distribuïdora de formatges de Barcelona que és propietat d'Eva Vila, de Vila Viniteca

Per què menjar greixos no és tan dolent com et sembla

Nutrició i salut | 27/09/2024

Sardines en una torrada

Que no et donin panga per llenguado

Nutrició i salut | 19/09/2024

Els filets de panga poden fer recordar els de llenguado, però són dos peixos ben diferents

La dieta vegana rejoveneix?

Ciència i medi ambient / Biomedicina | 09/09/2024

Un vol amb productes vegans per menjar

Baixada de preus en picat: l'oli d'oliva el comprarem a 4 euros el litre a partir de la tardor

Nutrició i salut | 05/08/2024

A Andalusia, la producció de les oliveres s'ha recuperat gairebé com un any sense sequera

Que no t'enredin: guia per menjar el que toca a l'estiu

Nutrició i salut | 02/08/2024

Ara toca menjar

És el moment de menjar gambes: descobreix per què

Nutrició i salut | 10/06/2024

Un plat de gambes de Vilanova i la Geltrú, que ara al junt estan en el seu millor moment de l'any

Cinc aplis amb trucs, estratègies i receptes alimentàries que t'ajudaran amb el menjar de casa

Família | 07/06/2024

Aplicació per saber els ingredients del menjar.

El Nutri-Score, el semàfor de la nutrició: realment serveix per menjar millor?

Nutrició i salut | 30/05/2024

L'etiquetatge Nutri-Score en un supermercat Barcelona.

Curiositats que potser no saps sobre la gamba, l'escamarlà i la llagosta

Nutrició i salut | 25/04/2024

La gamba vermella ha travessat estrets i canals per arribar a altres mars, però no ho fa com a espècie invasora

El senglar, el gran problema que ens menjarem amb patates

Nutrició i salut | 01/04/2024

Un porc senglar busca deixalles a la gespa d'una plaça de Ciutat Meridiana.

Per què els pediatres desaconsellen la col, els espinacs i la remolatxa als nadons

Infància | 26/03/2024

Un nen menjant verdura