Una mà agafant patates d'una bossa

L'embolic de les patates amb gust de pernil: què està fent la indústria per evitar que desapareguin
Jordi Bes Lozano
2
Un formatge madurat, que distribueix Ardai, la distribuïdora de formatges de Barcelona que és propietat d'Eva Vila, de Vila Viniteca

Formatges: per què els preferim madurs, molt madurs?
Trinitat Gilbert Martínez
5
Sardines en una torrada
Reportatge

Per què menjar greixos no és tan dolent com et sembla
Anna Comet
Els filets de panga poden fer recordar els de llenguado, però són dos peixos ben diferents

Que no et donin panga per llenguado
Trinitat Gilbert Martínez
5
Un vol amb productes vegans per menjar

La dieta vegana rejoveneix?
Salvador Macip
4
A Andalusia, la producció de les oliveres s'ha recuperat gairebé com un any sense sequera

Baixada de preus en picat: l'oli d'oliva el comprarem a 4 euros el litre a partir de la tardor
Trinitat Gilbert Martínez
9
Ara toca menjar
Reportatge

Que no t'enredin: guia per menjar el que toca a l'estiu
Jordi Bes Lozano
2
Un plat de gambes de Vilanova i la Geltrú, que ara al junt estan en el seu millor moment de l'any

És el moment de menjar gambes: descobreix per què
Trinitat Gilbert Martínez
1
Aplicació per saber els ingredients del menjar.

Cinc aplis amb trucs, estratègies i receptes alimentàries que t'ajudaran amb el menjar de casa
Joana Costa
1

El Nutri-Score, el semàfor de la nutrició: realment serveix per menjar millor?

Nutrició i salut | 30/05/2024
L'etiquetatge Nutri-Score en un supermercat Barcelona.

Curiositats que potser no saps sobre la gamba, l'escamarlà i la llagosta

Nutrició i salut | 25/04/2024
La gamba vermella ha travessat estrets i canals per arribar a altres mars, però no ho fa com a espècie invasora

El senglar, el gran problema que ens menjarem amb patates

Nutrició i salut | 01/04/2024
Un porc senglar busca deixalles a la gespa d'una plaça de Ciutat Meridiana.

Per què els pediatres desaconsellen la col, els espinacs i la remolatxa als nadons

Infància | 26/03/2024
Un nen menjant verdura

Iogurts i gelats sans que no ho semblen

Empreses | 23/03/2024
Iogurt WEB

La ciència parla clar: sí a la llet i als fregits

Nutrició i salut | 22/03/2024
Els ous ferrats fets amb oli d'oliva són molt més beneficiosos del que es creia fins ara.

Els sis aliments importats que menges sense saber quins pesticides porten

Nutrició i salut | 16/02/2024
Un home comprant fruita en una botiga del passeig Sant Joan de Barcelona

Cinc menjars alternatius per a les festes d’aniversari infantils

Infància | 14/02/2024
menjars saludables per nens.

El rebost d’hivern: què hem de menjar ara?

Nutrició i salut | 05/02/2024
ddd

“El preu de l’oli baixarà d’aquí dos anys, quan podria tornar a costar quatre euros el litre”

Nutrició i salut | 21/11/2023
L'oli d'oliva podria tornar a preus coneguts inferiors en dues collites

Les sancions econòmiques als restaurants seran l’eina a partir del 2024 contra el malbaratament alimentari

Nutrició i salut | 06/11/2023
A la presentació de la 'Guia per a la prevenció del malbaratament alimentari', Ada Parellada ha preparat plats amb puntes d’aliments sobrants.

El bolet reishi, el gran aliat contra el càncer (i altres malalties)

Nutrició i salut | 01/11/2023
El reishi, de color vermell brillant, és un bolet oriental immenjable pel seu gust amarg, que es consumeix en suplements

L’olor del menjar, el viatge màgic als records de la infància

Nutrició i salut | 13/10/2023
L’olor del menjar, el viatge màgic als records de la infància

Cinc alternatives a les llaminadures tradicionals

Infància | 06/10/2023
Llaminadures.

Quatre falsedats i dues certeses sobre el cafè

Nutrició i salut | 29/09/2023
El cafè és la segona beguda més estesa al món

Set trucs per gaudir de l'oli d'oliva sense malgastar-lo

Nutrició i salut | 25/09/2023
El consum moderat d'oli d'oliva ajuda a reduir pes

Com han de ser les racions de menjar dels infants?

Infància | 16/09/2023
Racions de menjar en una cuina d'escola.

Arròs immune a les plagues o cereals que aguanten 45°C, l'edició genètica arriba a la taula..

Mengem | 13/08/2023
Investigadors del CRAG treballant amb melons.

Galetes de farina de cuc o tartar d'escorpí: els insectes es preparen per entrar al menú

Mengem | 13/08/2023
Un plat de larves saltejades, a un mercat de menjar de Bangkok

A tu que no t'agrada cuinar (però sí menjar bé): ara és el teu moment

Nutrició i salut | 07/08/2023
La síndria és una gran aliada d'estiu.
Ara

Periodisme lliure i compromès, per estar ben informat

SUBSCRIU-T'HI
App: IOS Android
  • © ARA 2024
  • Privacitat
  • Condicions
  • Cookies
Col·laboradors
  • Generalitat de Catalunya
  • Govern Illes Balears
  • Fundació Catalunya Cultura
  • Generalitat Valenciana
  • La teua llengua
  • Acció