Entrevista Álvaro Palacios: "El somni que em queda per viure és veure la meva filla Lola fent els vins que ella vulgui" Trinitat Gilbert Martínez 5
Entrevista Miquel Puig: "Quan miro 'Joc de cartes' i veig que no beuen vi, no ho entenc" Elena García Dalmau 13
Entrevista Sandra Doix: "El Priorat no és com França, que arrenca les varietats negres de raïm, però les noves que s'hi planten són de raïm blanc" Trinitat Gilbert Martínez 1
Entrevista Júlia López: "Al principi de treballar els caps de setmana estava molt espantada" Elena García Dalmau 5
Aquesta és la parella que acaba de guanyar 35.000 euros per endevinar 14 vins a cegues Trinitat Gilbert Martínez
Entrevista Martí Melcion: "En realitat, jo advoco per una vida més de dinar amb vi" Elena García Dalmau
Jaume Vial: “He canviat de feina perquè de tant en tant necessito sortir de la zona de confort” Rosa Rodon
MengemMaria Nicolau: "És molt més fàcil fer una esferificació que no pas un bon sofregit"Elena García Dalmau13-02-2026
Vins i cavesPaula Cuenda, millor sommelier de Catalunya: “M’ha semblat fort que no ens hagin deixat triar cap vi de Catalunya”Trinitat Gilbert Martínez10-02-2026
Vins i cavesEl bar que fa els millors còctels del món des de fa 10 anys al barri del Born de BarcelonaTrinitat Gilbert Martínez09-02-2026
Vins i cavesConflicte entre generacions: així ho han resolt les grans famílies del viJordi Bes Lozano07-02-2026
Vins i cavesErnestina Torelló: “M’aixecaré de la tomba i els estiraré de les orelles si la meva família no continua fent escumosos al Penedès”Trinitat Gilbert Martínez07-02-2026
Vins i cavesA la Barcelona Wine Week el vi català demostrarà, un any més, que està entre els millors del mónEmpar Moliner02-02-2026
Vins i caves"L’obsessió que ha mogut sempre Corpinnat és fer guerra al xampany per competir-hi”Trinitat Gilbert Martínez02-02-2026
MengemToti Soler: "No vull ser ni un clàssic, ni un flamenc, ni un 'jazzman', ni res"Elena García Dalmau30-01-2026
EconomiaAlimentacióLa Barcelona Wine Week preveu batre rècords tot i la preocupació per la caiguda del consum de viLeandre Ibar Penaba28-01-2026
Vins i cavesDamm treu a la venda una cervesa nova, de nom Bohemia, per celebrar el 150è aniversariAra Mengem03-02-2026
MengemLaura Grau: "Si hi ha una bona història, m’és igual que després el vi sigui dolent"Elena García Dalmau23-01-2026
Vins i cavesMarta Casas: “El vi negre no es beu perquè fa de persona gran, per contra les bombolles se salven del declivi”Trinitat Gilbert Martínez19-01-2026
MengemFrancesc Garriga: "Què guanyes quedant-te als EUA? Un altre any de Trump, uns altres Oscars, una altra Super Bowl?"Elena García Dalmau16-01-2026
Vins i cavesMés moviments en els escumosos del Penedès: dos cellers més entren a CorpinnatTrinitat Gilbert Martínez14-01-2026
MengemCarles Sans: "Tricicle és irrepetible i fer-ne una còpia individual em sembla un error"Elena García Dalmau09-01-2026
XefsSanti Amigó Castellví: "No soc dels que ploren, penso que ens hem de moure i no donar la culpa al govern del que ens passa"Trinitat Gilbert Martínez05-01-2026
Vins i caves“El brindis amb cervesa a les campanades de TV3 és una bufetada amb la mà plana per al sector de les bombolles en un moment de crisi”Trinitat Gilbert Martínez04-01-2026
MengemRoger de Gràcia: "El secret de la vida és no mirar-la directament als ulls"Elena García Dalmau02-01-2026
Vins i caves“El vi català és més car, però també és de proximitat i, per tant, millor”Trinitat Gilbert Martínez30-12-2025
![La cuinera Maria Nicolau.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)