1. Ous ferrats amb carxofes i pernil 2. Ous ferrats amb xocolata i oli de coco 3. Ous estrellats amb patates i pernil 4. Truita suflé 5. Truita de musclos 6. Truita de farina i de marduix 7. Truita de patates, sucosa o feta 8. Truita lletja de bacallà 9. Ous escaldats, cigrons i bacallà 10. Crema de coliflor amb flor d'ou