Mengem 08/09/2021

Bolets: heu collit els primers? 8 receptes per cuinar-los

Us expliquem el pas a pas d'elaboracions per gaudir-ne a casa

1 min
Bolets, com cuinar-los

1.

Rovellons estofats amb ou ferrat i puré de patates

Rovellons estofats amb ou ferrat i puré de patata

2.

Rossinyols a la papillota amb morro de porc Duroc

Rossinyols a la papillota

3.

Rossinyols a la planxa amb parmentier de regalèssia

Rossinyols a la planxa amb parmentier de regalèssia

4.

Crep de farina d'espelta amb bolets i porro

Crep de farina d'espelta amb bolets i porro

5.

Arròs verd amb verdures i bolets

Arròs verd amb verdures i bolets

6.

Coca amb base de polenta amb bolets

Coca amb base de polenta amb bolets

7.

Fricandó amb galtes de vedella

Fricandó de galtes de vedella

8.

Coca de 'ratatouille' amb rovellons escabetxats

Coca de ratatouille amb rovellons
stats