Mengem Receptes

Bolets: heu collit els primers? 8 receptes per cuinar-los

Us expliquem el pas a pas d'elaboracions per gaudir-ne a casa

Bolets, com cuinar-los — Bolets: com cuinar-los Ara Mengem

Trinitat Gilbert Martínez

08/09/2021

1 min

1.

Rovellons estofats amb ou ferrat i puré de patates

Rovellons estofats amb ou ferrat i puré de patata — Rovellons estofats amb ou ferrat i puré de patata Ara Mengem

2.

Rossinyols a la papillota amb morro de porc Duroc

Rossinyols a la papillota — Rossinyols a la papillota Ara Mengem

3.

Rossinyols a la planxa amb parmentier de regalèssia

Rossinyols a la planxa amb parmentier de regalèssia — Rossinyols a la planxa amb parmentier de regalèssia Ara Mengem

4.

Crep de farina d'espelta amb bolets i porro

Crep de farina d'espelta amb bolets i porro — Crep de farina d'espelta amb bolets i porro Ara Mengem

5.

Arròs verd amb verdures i bolets

Arròs verd amb verdures i bolets — Arròs verd amb verdures i bolets Ara Mengem

6.

Coca amb base de polenta amb bolets

Coca amb base de polenta amb bolets — Coca amb base de polenta amb bolets Ara Mengem

7.

Fricandó amb galtes de vedella

Fricandó de galtes de vedella — Fricandó de galtes de vedella Ara Mengem

8.

Coca de 'ratatouille' amb rovellons escabetxats

Coca de ratatouille amb rovellons — Coca de ratatouille amb rovellons Ara Mengem

stats