Què cuino amb bolets? 10 receptes i informacions per aprofitar la temporada

Us expliquem com cuinar-los i conservar-los a casa

10 receptes de bolets
1.
Rovellons, rossinyols i llenegues, com netejar-los i cuinar-los?

Mireu la recepta aquí

Rovellons, rossinyols i llenegues
2.
Ous ferrats amb verdures i bolets

Mireu la recepta aquí

Ous ferrats amb verdures i bolets
3.
Crep amb farina d'espelta, bolets i magrana

Mireu la recepta aquí

Crep de farina d'espelta amb bolets i magrana
4.
Coca de 'ratatouille' amb rovellons estofats

Mireu la recepta aquí

Coca de 'ratatouille' amb rovellons estofats
5.
Arròs verd amb verdures i bolets

Mireu la recepta aquí

Arròs verd de verdures i bolets
6.
Què mengem quan mengem bolets?

Mireu la informació aquí

Què mengem quan mengem bolets?
7.
Què en fem, de tants bolets?

Mireu la recepta aquí

Què en fem, de tants bolets?
8.
Bolets, ni plantes ni animals

Mireu la informació aquí

Bolets, ni plantes ni animals
9.
Rovellons a la planxa amb parmentier de regalèssia

Mireu la recepta aquí

Rovellons amb parmentier de regalèssia
10.
Crema de pinyons amb ceps i carxofes

Mireu la recepta aquí

Crema de pinyons amb ceps i carxofes
stats