Receptes 13/01/2020

Què em cuino aquesta setmana amb llegums?

Us proposem 10 receptes amb mongetes, cigrons, llenties, tirabecs i pèsols

Trinitat Gilbert Martínez
1 min
Què em cuino aquesta setmana amb llegums?
Què em cuino aquesta setmana amb llegums?

1.

Curri de llenties i arròs
Curri de llenties i arròs

2.

Hummus de pèsols
Hummus de pèsols

3.

Hummus de mongetes amb sardina fumada
Hummus de mongeta amb sardina fumada

4.

Mongetes vermelles amb guarnició a l'estil basc
Mongetes vermelles amb guarnició a l’estil basc

5.

Mongeta tendra amb pasta i salsa de ruca
Pasta amb mongeta tendra i salsa de ruca

6.

Pèsols amb bacallà i caldo
Pèsols amb caldo ibèric

7.

Cigrons, l'esferificació més natural
Els cigrons aporten fibra i hidrats de carboni d’absorció lenta.

8.

Tàrtar de gambes amb hummus i patata
Tàrtar de gambes amb hummus, cireres i patata

9.

Mongeta tendra, patata i rossinyols
Patata, mongeta tendra i rossinyols

10.

Tirabecs amb puntes d'ibèric
Tirabecs saltejats amb puntes d'ibèric i oli d'orenga
stats