Trinitat GIlbert
Manel Castelló, director d’aliments i de begudes de l’Hotel Alexandra

"Preferim menjar-nos la carn poc feta, mentre que els estrangers la volen cuita"

Els restaurant Solomillo aposta pel maridatge de carn i verdures

Els estrangers prefereixen la carn cuita mentre que nosaltres la preferim poc feta Zoom