Premi
Audrey Doré, del restaurant Vii de Girona, Premio Nacional de gastronomia a la millor sommelier 2025
1 min
La sommelier Audrey Doré ha guanyat el Premio Nacional de gastronomia a la millor sommelier 2025, atorgat per la Reial Acadèmia de Gastronomia. Segons ha explicat el jurat, la sommelier "ha demostrat el seu talent durant vuit anys al restaurant El Celler de Can Roca, un dels més exigents".
L'estiu del 2024 Doré va començar a dirigir el restaurant Vii, el bar de vins i platillos dels germans Roca, situat a la plaça del Vi de Girona. L'Acadèmia destaca que Doré "va ser la primera dona a obtenir el reconeixement com a millor sommelier de Catalunya".
