Quinoa, goji, col verda… per què ingerir superaliments pot no servir de res
ISIDRE ESTÉVEZ
Barcelona

Quinoa, goji, col verda… per què ingerir superaliments pot no servir de res

Quinoa, goji, col verda… per què ingerir superaliments pot no servir de res

Estudiats en un laboratori molts aliments tenen efectes especialment beneficiosos per a la salut. Però el que funciona en un laboratori no sempre funciona al plat. T'expliquem per què

L'alimentació interessa, i molt. Mai abans se n'havia parlat tant com ara. Pàgines web, blogs, llibres, programes de televisió, notícies… Ja sigui per l'interès que desperta la gastronomia o per la voluntat de perdre pes o per la preocupació per la salut, tot el que està relacionat amb l'alimentació se segueix amb una gran atenció...