Gambes de diversos colors impreses en 3D
NATÀLIA COSTA
Barcelona

Gambes, pastissos, pizzes... el menjar que s’imprimeix en 3D

Gambes de diversos colors impreses en 3D / LYNETTE KUCSMA

Alguns restaurants ja incorporen aquesta tecnologia, que aviat podria arribar també a les cuines de les cases particulars

Com seria poder-nos imprimir el menjar que més desitgem? Tenir el control absolut pel que fa a la forma, als components i a les quantitats dels aliments? Aquesta és la idea revolucionària que planteja la impressió 3D en el sector de la gastronomia...