Trinitat Gilbert

Què és l'oli de primera premsada?

És una expressió que pot aparèixer als olis verge extra. I és la tècnica en la qual s’inspiren els extractors de sucs verds, anomenats en anglès ‘cold press’. Es considera la manera més nutritiva de fer l’extracció dels líquids

Què és l'oli de primera premsada? Zoom