Postres
15/12/2022
La pastisseria La Colmena de Barcelona fa el millor torró de crema cremada
El Gremi de Pastisseria ha organitzat el premi, al qual s’han presentat 52 mestres artesans
1 min
El torró de crema cremada de la pastisseria de Barcelona La Colmena és el millor de Catalunya, segons el Gremi de Pastisseria de Barcelona, que ha organitzat aquest matí el concurs, al qual s’han presentat cinquanta-dos mestres artesans.
![La pastisseria La Colmena, un dels principals comerços emblemàtics de la ciutat, porta 150 anys a la plaça de l’Àngel.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Al jurat hi havia el xocolater Lluc Crusellas, que fa un mes es va alçar a París com el millor xocolater del món, i els pastissers Elies Miró i Albert Díaz.
