Menú

Cerca
Trinitat Gilbert

Carles Gaig: "Tancaré a l'estiu el restaurant Gaig de Barcelona per obrir-lo a la Torre del Remei de la Cerdanya"

El xef conegut pels seus canelons, entre d'altres, adaptarà la carta a plats de muntanya

Carles Gaig Zoom
Twitter
Facebook
Whatsapp
Compartir per email
Comenta 0
Comenta
Guarda
Desplega els comentaris
0

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

"Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler" "Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler"
Albert Costa, enòleg del celler Vall Llach (DOQ Priorat)

"Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler"

“Cuinar una pizza al forn suposa una despesa energètica molt alta” “Cuinar una pizza al forn suposa una despesa energètica molt alta”
Salvador Brugués Fontané, professor de la tècnica cuina a baixa temperatura

“Cuinar una pizza al forn suposa una despesa energètica molt alta”

"Tinc la mitja dotzena ecològica d'ous més econòmica del mercat" "Tinc la mitja dotzena ecològica d'ous més econòmica del mercat"
Silvio Elias, empresari, fundador i director dels supermercats Veritas

"Tinc la mitja dotzena ecològica d'ous més econòmica del mercat"

Més continguts de mengem

Croquetes de pernil dolç i formatge de Nandu Jubany Croquetes de pernil dolç i formatge de Nandu Jubany

Croquetes, el cruixent que arrebossa la millor cuina

Una altra de les versions de la sopa de ceba, en aquest cas del Mas Salagros Una altra de les versions de la sopa de ceba, en aquest cas del Mas Salagros

Sopa de ceba, un èxit amb secrets

Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts

Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts

El xef Pere Massana, tercera generació de Cal Pere del Maset. El xef Pere Massana, tercera generació de Cal Pere del Maset.

NI UN DIA A CASA

L’excel·lència de l’avi Pere

Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener

Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener

Amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades / VALENTÍ MONGAY Amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades / VALENTÍ MONGAY

Com es fa l'amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades? Recepta del cuiner Valentí Mongay, de La Salseta

“Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada” “Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada”
Andreu Galceran Jacas, guanyador del primer concurs del Millor Tortell de Reis

“Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada”

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Què cuino per Al dinar de Reis? Què cuino per Al dinar de Reis?

Què cuino per al dinar de Reis?