Els canelons és el plat favorit dels catalans

Ho ha fixat el concurs organitzat per la revista Cuina, Abacus i Generalitat, que ho ha revelat en un acte a l’antiga Fàbrica Damm, patrocinador del premi. El plat era el defensat pels cuiners Carles Gaig i Núria Bonet i també pels restaurants Can Culleres de Barcelona i Cal Marina d’Anglesola.