Últimes publicacions
ReceptesSopes i cremes

L'escudella i la carn d'olla com mai t'han explicat: com cuinar-la de manera fàcil i amb èxit

Trinitat Gilbert Martínez
10-10-2025
L'escudella i la carn d'olla de Nadal
Mengem

Les cremes a l'estiu, com més fredes millor

Trinitat Gilbert Martínez
13-07-2025
La cuinera Carme Ruscalleda sosté que en les cremes fredes els ingredients que les componen han d’estar equilibrats. No n’hi ha d’haver cap que sobrepassi els altres.
ReceptesSopes i cremes

Escudella i carn d'olla: us expliquem la millor recepta pas a pas

Trinitat Gilbert Martínez
11-12-2024
Com pots fer a casa l'escudella i la carn d'olla de Nadal?
ReceptesSopes i cremes

L’escudella calenta del cuiner Jordi Vilà que et pots menjar dret al carrer

Trinitat Gilbert Martínez
04-12-2023
Jordi Vilà ha ideat dues mides per menjar l'escudella al carrer, la de 400 ml i la de 950 ml. L'objectiu és fer front a la moda del ramen
ReceptesSopes i cremes

Ajoblanco amb granissat de tomàquet (i amb truc perquè ens quedi ben fi)

Trinitat Gilbert Martínez
08-09-2023
Ajoblanco amb anguila fumada i mango
ReceptesAmanides

Salmorejo de cogombre amb amanida de tomàquets i ceba

Trinitat Gilbert Martínez
11-08-2023
Salmorejo de cogombre
ReceptesSopes i cremes

Gaspatxo (amb trucs perquè l'all i el cogombre no repeteixin), la recepta del Disfrutar

Trinitat Gilbert Martínez
10-08-2023
Gaspatxo, segons els cuiners del restaurant Disfrutar
Ara

Periodisme lliure i compromès, per estar ben informat

SUBSCRIU-T'HI
App: IOS Android
  • © ARA 2026
  • Privacitat
  • Condicions
  • Cookies
Col·laboradors
  • Generalitat de Catalunya
  • Govern Illes Balears
  • Fundació Catalunya Cultura
  • Generalitat Valenciana
  • La teua llengua
  • Acció