Mor Moncho Neira, fundador de la marisqueria Botafumeiro i grup Moncho's
El seu restaurant, que va obrir el 1975, és un dels més coneguts de la ciutat i el visiten constantment estrelles internacionals
BarcelonaMoncho Neira, fundador del restaurant Botafumeiro i del grup Moncho's ha mort aquest diumenge a Barcelona, segons ha informat el restaurant en un comunicat a les xarxes socials. Neira, de 84 anys, va fundar la marisqueria Botafumeiro el 1975, al carrer Gran de Gràcia de Barcelona, i el restaurant avui dia continua sent una referència a la ciutat. De fet, en el post d'Instagram sobre la seva mort, l'alcalde Barcelona, Jaume Collboni, hi ha deixat el següent missatge: "El meu condol a la família, amics i a tot l’equip. El seu llegat ens acompanyarà i guiarà sempre".
El comunicat del grup ha recordat Moncho Neira com un home "apassionat, visionari i generós que va dedicar la seva vida a fer feliç als altres a través del seu treball, la seva entrega i el seu exemple. La seva energia incansable, l'amor per l'hospitalitat i la fe en les persones seguiran guiant cada servei, cada plat i cada projecte del grup que porta el seu nom. Els que vam tenir l'honor de conèixer-lo i treballar al seu costat sabem que el seu llegat no s'apaga, roman a cada racó, a cada somriure i a cada taula que porta el seu segell. Gràcies, Moncho, per ensenyar-nos que servir és un art, i somiar, una manera de viure", conclou el missatge.
El Botafumerio és un dels establiments que coneix tot taxista de la ciutat i també un lloc que acostumen a visitar les celebrities quan es troben a la capital. Hi hem vist Justin Bieber, Beyoncé, i, més recentment, David Beckham. És també un dels escollits per tancar molts negocis, gràcies a la seva gran capacitat per oferir molts coberts simultanis, i perquè té un gran espai ple de reservats. De fet, el Botafumeiro és un dels restaurants preferits pels executius que visiten el Mobile World Congress, com vam explicar prèviament a l'ARA. El grup Moncho's, a banda d'un important càtering, també té altres establiments com la Taberna del Cura, al carrer Gran de Gràcia mateix, i el restaurant Patrón, a Travessera de Gràcia, un lloc molt freqüentat pels veïns de la part alta de la ciutat.
