El consum de vi català amb DO baixa lleugerament, tot i que manté el seu valor i posicionament de mercat

Les DO catalanes de vi van tancar el 2025 amb una quota del 37,2% en volum i del 35,5% en valor dins del mercat català. Això suposa una lleugera reducció respecte al 2024. Les dades, facilitades per l'Incavi i elaborades per Nielsen, mostren que és sobretot en la restauració on el consum baixa.