Això és el que creus que menges… i això el que menges realment
ISIDRE ESTÉVEZ
Barcelona

Això és el que creus que menges… i això el que menges realment

Això és el que creus que menges… i això el que menges realment / GETTY IMAGES

Un treball de l'Observatori de Bioètica de la UB evidencia la confusió que generen les etiquetes dels aliments. El que entenen els ciutadans pot no tenir res a veure amb el que diu la llei

Si l'etiqueta diu 'ecològic' vol dir que no és perjudicial per al medi ambient. Si l'etiqueta diu 'sense greix' vol dir que no en té, de greix. Si diu que els préssecs són de Catalunya vol dir que ho són, de Catalunya...