Menú

Cerca
TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ

Com es fa el trinxat de la Cerdanya? Recepta del cuiner Marc Mallasén Vancells

El cuiner de l'Hotel Seventy Barcelona ens revela com preparar-lo amb un toc original

Com es fa el trinxat de la Cerdanya? Recepta del cuiner Marc Mallasén Vancells Zoom
Twitter
Facebook
Whatsapp
Compartir per email
Comenta 0
Comenta
Guarda
Desplega els comentaris
0

TAMBÉ ET POT INTERESSAR

Què cuino aquest cap de setmana (de Sant Antoni Abat)? 10 receptes que fan festa

Què cuino aquest cap de setmana (de Sant Antoni Abat)? 10 receptes que fan festa Què cuino aquest cap de setmana (de Sant Antoni Abat)? 10 receptes que fan festa

Croquetes, el cruixent que arrebossa la millor cuina

Croquetes, el cruixent que arrebossa la millor cuina Croquetes, el cruixent que arrebossa la millor cuina

Com es fan les croquetes de pollastre rostit? Recepta del cuiner Oriol Sabé, del restaurant Can Marc

Com es fan les croquetes de pollastre rostit? Recepta del cuiner Oriol Sabé, del restaurant Can Marc Com es fan les croquetes de pollastre rostit? Recepta del cuiner Oriol Sabé, del restaurant Can Marc

Més continguts de mengem

Els germans Cristina, Adolfo i Carles Herrero. Els germans Cristina, Adolfo i Carles Herrero.

NI UN DIA A CASA

Producte, amor i passió per la cuina

"Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler" "Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler"
Albert Costa, enòleg del celler Vall Llach (DOQ Priorat)

"Trauré les teules una a una per salvar algunes ampolles i barriques del celler"

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Una altra de les versions de la sopa de ceba, en aquest cas del Mas Salagros Una altra de les versions de la sopa de ceba, en aquest cas del Mas Salagros

Sopa de ceba, un èxit amb secrets

Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts

Què cuino a casa? 10 plats per escalfar el cos en la Setmana dels Barbuts

El xef Pere Massana, tercera generació de Cal Pere del Maset. El xef Pere Massana, tercera generació de Cal Pere del Maset.

NI UN DIA A CASA

L’excel·lència de l’avi Pere

Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener

Què cuino aquest cap de setmana? 10 receptes amb productes de temporada de gener

Amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades / VALENTÍ MONGAY Amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades / VALENTÍ MONGAY

Com es fa l'amanida d'enciam i escarola amb carxofes confitades? Recepta del cuiner Valentí Mongay, de La Salseta

“Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada” “Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada”
Andreu Galceran Jacas, guanyador del primer concurs del Millor Tortell de Reis

“Hauria pogut vendre 1.000 tortells de Reis gràcies al premi, però no els hauria fet com a mi m’agrada”

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ