PRODUCTES DE LA TERRA
TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ

Fonoll, la delícia anisada de la primavera

El fonoll arriba al final de la seva temporada durant la primavera, i per això els cuiners recomanen menjar-ne ara, per assaborir el seu gust anisat i fresc alhora

Aquest és el bulb del fonoll que s'utilitza a la cuina / GETTY Zoom