Trinitat Gilbert
Barcelona
Giovanni Esteve

“El restaurant de l’hotel és un món a part, perquè en un hi ha locals i en l’altre estrangers”

Entrevista a Giovanni Esteve, cuiner del restaurant de l’Hotel Alma de Barcelona (cinc estrelles)

“El restaurant de l’hotel és un món a part, perquè en un hi ha locals i en l’altre estrangers” Zoom