Gurmet

El cuiner Valentí Mongay El cuiner Valentí Mongay
Valentí Mongay, cuiner

"La gent no va als restaurants per menjar cuina saludable, sinó que vol plats per gaudir"

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Com cuino postres amb xocolata? 10 receptes per llepar-se'n els dits Com cuino postres amb xocolata? 10 receptes per llepar-se'n els dits

Com cuino postres amb xocolata? 10 receptes per llepar-se'n els dits

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
El Celler de Can Roca ja té hotel propi a Girona, Casa Cacao El Celler de Can Roca ja té hotel propi a Girona, Casa Cacao

El Celler de Can Roca ja té hotel propi a Girona, Casa Cacao

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
La cuinera Ariadna Julian La cuinera Ariadna Julian

Per què en diuen ‘melós’ si són galtes de vedella?

TRINITAT GILBERT
10 receptes amb productes de temporada del mes de febrer 10 receptes amb productes de temporada del mes de febrer

10 receptes amb productes de temporada del mes de febrer

Trinitat Gilbert
“Els aliments endolcits amb sucre, inclosos els processats, contenen grans quantitats de fructosa, molta més que qualsevol fruita” “Els aliments endolcits amb sucre, inclosos els processats, contenen grans quantitats de fructosa, molta més que qualsevol fruita”
Xevi Hernández

“Els aliments endolcits amb sucre, inclosos els processats, contenen grans quantitats de fructosa, molta més que qualsevol fruita”

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
"Els cuiners de verdures hem demostrat que no som inferiors" "Els cuiners de verdures hem demostrat que no som inferiors"

"Els cuiners de verdures hem demostrat que no som inferiors"

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
"El pernil dolç ha deixat de ser aliment per a malalts per convertir-se en el producte estrella de la nostra botiga". "El pernil dolç ha deixat de ser aliment per a malalts per convertir-se en el producte estrella de la nostra botiga".

"El pernil dolç ha deixat de ser aliment per a malalts per convertir-se en el producte estrella de la nostra botiga"

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Un manat de bledes de diferents tipus Un manat de bledes de diferents tipus

5 receptes per dignificar les bledes

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Menjareu calçots aquesta setmana? 8 receptes i informacions per cuinar-ne a casa Menjareu calçots aquesta setmana? 8 receptes i informacions per cuinar-ne a casa

Menjareu calçots aquesta setmana? 8 receptes i informacions per cuinar-ne a casa

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
“El pròxim repte és vendre el cafè mòlt en envasos compostables” “El pròxim repte és vendre el cafè mòlt en envasos compostables”

“El pròxim repte és vendre el cafè mòlt en envasos compostables”

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Un dels plats que es van poder tastar al restaurant efímer Ca Na Toneta Un dels plats que es van poder tastar al restaurant efímer Ca Na Toneta

Restaurants efímers: una oportunitat per descobrir nous locals

JORDI BES
“Les dones ja no fan cursos de cuina, sinó que estudien gastronomia a la universitat” “Les dones ja no fan cursos de cuina, sinó que estudien gastronomia a la universitat”

“Les dones ja no fan cursos de cuina, sinó que estudien gastronomia a la universitat”

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
10 receptes per al final de la setmana dels barbuts 10 receptes per al final de la setmana dels barbuts

10 receptes per al final de la setmana dels barbuts

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Menjareu croquetes, avui? Us expliquem com fer-ne a casa Menjareu croquetes, avui? Us expliquem com fer-ne a casa

Menjareu croquetes, avui? Us expliquem com fer-ne a casa

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
10 restaurants per anar amb els amics i que no et costi una fortuna (1a part) 10 restaurants per anar amb els amics i que no et costi una fortuna (1a part)

5 restaurants per anar amb els amics i que no et costi una fortuna (1a part)

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Què em cuino aquesta setmana amb llegums? Què em cuino aquesta setmana amb llegums?

Què em cuino aquesta setmana amb llegums?

TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ
Una hamburguesa vegetal Una hamburguesa vegetal

Què i com menjarem el 2020?

NATÀLIA COSTA
Carregar-ne més