Menú
ara.cat
Accedeix
Subscriu-t'hi
Tanca Sessió
Gurmet
Salut i nutrició
Llibres
Km 0
Agenda
Receptes
El Celler
Entre fogons
Ho sabies?
Cerca
Cerca:
Accedeix
Subscriu-t'hi
Tanca Sessió
Gurmet
Salut i nutrició
Llibres
Km 0
Agenda
Receptes
El Celler
Entre fogons
Ho sabies?
Twitter
Facebook
Gurmet
Carme Ruscalleda: “Ens seguirem trobant a taula”
Carme Ruscalleda: “Ens seguirem trobant a taula”
LAURA SAULA
Un dels establiments que hi participen
Sants reivindica la seva gastronomia
ARA
El pa fet a partir de restes de pa antic
Totes les molles s’aprofiten
QUIM ARANDA
Albert Roca, de la pastisseria Sant Croi, de Barcelona
El millor croissant de l'Estat el fan a la pastisseria Sant Croi de Barcelona
ARA
Un plat amb rogers / Àlex Salcedo
Els peixos que ara toca menjar
TRINITAT GILBERT
El cuiner Sergi de Meià amb un cabàs ple de bolets
Una temporada de bolets excepcional
TRINITAT GILBERT
Parfait de foie amb figues
Figues: explosió de sabor
TRINITAT GILBERT
Arròs sec de gambes.
Gambes i sardines, les primeres dames dels fogons d’estiu
TRINITAT GILBERT
Un dels plats estrella del Marabanda és el bullit.
Alta cuina amb xancletes
TRINITAT GILBERT
Tàrtar de tomàquet
5 receptes per disfrutar la temporada de tomàquets
TRINITAT GILBERT
Vespres Inedit's a la Casa Fuster
24 terrasses de Barcelona per 9 €
Trinitat Gilbert
Tàrtar de remolatxes amb caviar de vinagre de xerés
A l’estiu, cuina freda
TRINITAT GILBERT
Com fer gelats casolans i sortir-se'n
La senzillesa de preparar i assaborir gelats casolans
Trinitat Gilbert
"El Sant Pau es convertirà en un bar de copes"
"El Sant Pau es convertirà en un bar de copes"
Trinitat Gilbert
Un moment de la preparació del 'rolled ice cream'
La revolució dels gelats
NATÀLIA COSTA
Nandu Jubany
Nandu Jubany obre Pur-Impur, el seu nou restaurant a Barcelona
Trinitat Gilbert
Una coca de llardons
Coques de Sant Joan, tradicionals o transgressores?
TRINITAT GILBERT
Entrada principal del mercat de la Boqueria
Cuiners reivindiquen la Boqueria com a mercat i no com a focus turístic
ARA
Carregar-ne més
