“La neurogastronomia estudia per què sentim el que sentim quan mengem “La neurogastronomia estudia per què sentim el que sentim quan mengem

La neurogastronomia es podrà estudiar a partir de la tardor a la Universitat de Barcelona

Trinitat Gilbert
10 entrants imprescindibles per cuinar a l'estiu 10 entrants imprescindibles per cuinar a l'estiu

10 entrants imprescindibles per cuinar a l'estiu

Trinitat Gilbert
“En una cuina 100% ecològica, cal entendre que els ingredients s'acaben” “En una cuina 100% ecològica, cal entendre que els ingredients s'acaben”

“En una cuina 100% ecològica, cal entendre que els ingredients s'acaben”

Trinitat Gilbert
Per què cal anar a Narbona a menjar en un bufet que costa 37,90 €? Per què cal anar a Narbona a menjar en un bufet que costa 37,90 €?

Per què cal anar a Narbona a menjar en un bufet que costa 37,90 €?

Trinitat Gilbert
El menjar saludable surt al carrer El menjar saludable surt al carrer

El menjar saludable surt al carrer

Trinitat Gilbert
10 idees imprescindibles per saber-ho tot sobre el pa 10 idees imprescindibles per saber-ho tot sobre el pa

10 idees imprescindibles per saber-ho tot sobre el pa

Trinitat Gilbert
Carles Gaig en una imatge d'arxiu Carles Gaig en una imatge d'arxiu

El Gaig tanca a Barcelona i obre a la Cerdanya

TRINITAT GILBERT
Tècniques per allargar les temporades dels aliments Tècniques per allargar les temporades dels aliments

Tècniques per allargar les temporades dels aliments

T.G.
“El Celler de Can Roca ha fet un acte de generositat infinita perquè s’ha retirat del rànquing mundial” “El Celler de Can Roca ha fet un acte de generositat infinita perquè s’ha retirat del rànquing mundial”

“El Celler de Can Roca ha fet un acte de generositat infinita perquè s’ha retirat del rànquing mundial”

Trinitat Gilbert
MIREIA_Verema%20de%20Cine%202018 MIREIA_Verema%20de%20Cine%202018
Mireia Torres, directora del Celler Jean Leon

"Si augmenta més la temperatura, difícilment hi haurà solucions per a la vinya que no siguin dràstiques"

Trinitat Gilbert
Arros-iberics_2217388421_62068544_766x431 Arros-iberics_2217388421_62068544_766x431

10 receptes per convidar els amics a casa

Trinitat Gilbert
El Celler d'Alta Alella acull el concert del primer disc del cantant Eduard Costa, exmembre Amics de les Arts El Celler d'Alta Alella acull el concert del primer disc del cantant Eduard Costa, exmembre Amics de les Arts

El Celler d'Alta Alella acull el concert del primer disc del cantant Eduard Costa, exmembre d'Els Amics de les Arts

Trinitat Gilbert
10 idees a la cuina per no passar calor 10 idees a la cuina per no passar calor

10 idees a la cuina per no passar calor

Trinitat Gilbert
Mauro Colagreco, eufòric després de recollir el guardó Mauro Colagreco, eufòric després de recollir el guardó

El Mirazur, a la Provença, elegit millor restaurant del món

Trinitat Gilbert
Valentí Mongay, xef: “Josep Rondissoni va ser el primer cuiner que va elevar el nivell de la cuina catalana” Valentí Mongay, xef: “Josep Rondissoni va ser el primer cuiner que va elevar el nivell de la cuina catalana”

Josep Rondissoni, el cuiner que va fer conèixer la sopa bullabessa a Catalunya

Trinitat Gilbert
Una nena a un menjador ecològic d'una escola de Barcelona Una nena a un menjador ecològic d'una escola de Barcelona

Alimentació sostenible a ciutat: és possible?

LAIA SERRA VALLS
La fruita, a la nevera o a la fruitera de la cuina? La fruita, a la nevera o a la fruitera de la cuina?

10 consells per conservar els aliments en bon estat a l'estiu

Trinitat Gilbert
Tot el que has de saber sobre la coca de Sant Joan Tot el que has de saber sobre la coca de Sant Joan

Les 10 receptes imprescindibles per fer coques i plats de Sant Joan

Trinitat Gilbert